Passata to doskonała baza do wielu dań: zup, pizzy, sosu do makaronu. Passata z pomidorków koktajlowych to świetny sposób na wykorzystanie ich nadmiaru, zwłaszcza, jeśli uprawa pomidorków koktajlowych na twoim balkonie lub w ogrodzie okazała się bardzo owocna. Składniki: 3 kg pomidorków koktajlowych, 2 łyżki cukru, 2 łyżki soli. Składniki na przecier: 1 kg pomidorów, przyprawy: 5 g soli, 5 g cukru, pieprz czarny mielony. Przygotowanie: Pomidory dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Pokrojone pomidory gotujemy. Po rozgotowaniu się pomidorów przecieramy je przez drobne sitko. Przetarte przez sitko pomidory wkładamy do garnka i dodajemy przyprawy. Czosnek to jedna z najważniejszych przypraw w kuchni. Dodanie go do zupy pomidorowej sprawi, że zyska ona wyjątkowy smak i aromat. Warto dodać go na początku gotowania, aby dobrze się rozpuścił i wtopił w zupę. Bazylia – delikatny smak i aromat. Bazylia to kolejna przyprawa, która idealnie pasuje do zupy pomidorowej. Wekowanie zup w garnku. Chcąc pasteryzować zupy w ten sposób, musisz rozpocząć od wyboru odpowiedniego garnka. Do wekowania idealnie nadaje się chociażby garnek nierdzewny Florina wysoki 19, 5 cm - 8 l, który wyróżnia się odpornością na uszkodzenia mechaniczne i działanie wysokich temperatur. Teraz czas wyłożyć dno garnka Do 2 kg zupy pomidorowej pani Krysia dodała 5 szczyp soli (każda szczypta to 0,2g soli )i jedną łyzeczkę cukru (7g) Jaki procent przyprawionej zupy stanowi sól a jaki cukier? Wynik podaj z dokładnością do 0,1 promila ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM DANIA BABCI ZOSI 95 g WEGETARIAŃSKA NATURALNA. od Super Sprzedawcy. 4, 59 zł. 13,58 zł z dostawą. Produkt: Zupa pomidorowa Dania Babci Zosi z ryżem 95 g. dostawa dzisiaj do 10 miast. 49 osób kupiło. hzzw. Najlepszy domowy przecier pomidorowy. To przepis na przecier pomidorowy, który możesz wykorzystać do wielu pysznych dań. Jest tak prosty do zrobienia, że każdy kto go zrobił chociaż raz, szykuje go już co roku! - świetny do pizzy, zupy pomidorowej, spaghetti- sprawdzony i błyskawiczny przecier z pomidorów- idealny sposób na zamknięcie pomidorów do słoików Czas przygotowania: 5 minut Czas gotowania pomidorów: 1 godzina Czas pasteryzacji pomidorów: 10 minut Liczba porcji: 1200 ml przecieru Kaloryczność kcal: 32 w 100 ml przecieru Dieta: bezglutenowa, wegańska, wegetariańska Składniki: 2 kg pomidorów płaska łyżka soli - 10 g płaska łyżka cukru - 10 g szczypta pieprzu Przecier pomidorowy Szklanka ma u mnie pojemność 250 dwóch kilogramów mięsistych pomidorów wyszło mi 1200 ml przecieru pomidorowego. Sprawdź zatem jakie masz w domu słoiczki i przygotuj sobie kilka słoików o łącznej objętości około 1200 ml. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Z podanej ilości składników otrzymałam 6 słoiczków o pojemności 200 ml każdy. Domowa passata pomidorowa to przepis, który trzeba poznać. Przetarte pomidory możesz zrobić w wersji najbardziej podstawowej lub też pokusić się o dodatek ziół lub też czosnku. Zaczynajmy! Przecier pomidorowy przepis Bardzo ważne są same pomidory. Jeśli chcesz uzyskać gęstszy przecier z pomidorów, to szukaj pomidorów twardszych, bardziej mięsistych. Pomidory nie powinny mieć wówczas dużo soku/wody, za to więcej miąższu. Skórka w takich pomidorach jest znacznie grubsza a same pomidory dość twarde. Do takich pomidorów zalicza się odmiany o podłużnym kształcie. Są to pomidory paprykowe, śliwkowe oraz rzymskie. Słodkie, intensywnie czerwone z małą ilością pestek i soku. Z bardziej wodnistych pomidorów wyjdzie rzadszy przecier, który może nawet przypominać sok pomidorowy. Wówczas możesz zostać przy rzadkim przecierze lub też gotować przecier tak długo, aż odparujesz nadmiar wody. Rzadszy przecier otrzymasz w dużych i miękkich pomidorów typu malinowe, bawole serca oraz gargamele, które zaliczają się do pomidorów wielkoowocowych. Pomidory dokładnie oglądaj. Nie powinny mieć żadnych uszkodzeń, czy pleśni. Umyj je pod zimną bieżącą wodą i zdejmij szypułki. Nie usuwam skórek z pomidorów, tylko kroję je na mniejsze kawałki i gotuję. Po rozgotowaniu pomidorów i tak trzeba je będzie przetrzeć przez sitko, by pozbyć się pestek. Pomidory pokrojone na kilka mniejszych kawałków umieść w garnku i zagotuj. Zmniejsz moc palnika i gotuj je tak długo, aż pomidory się rozgotują. Może to potrwać do 30 minut. Rozgotowane pomidory przetrzyj przez gęste sitko do drugiego naczynia. Zatrzymasz w ten sposób skórki oraz pestki. Jeśli miąższ jest satysfakcjonująco gesty, to wystarczy go ponownie zagotować z przyprawami. Jeśli chcesz go zagęścić, to gotuj przecier jeszcze do 40 minut, by odparować nadmiar wody i dopiero pod koniec gotowania dodaj płaską łyżkę soli, płaską łyżkę cukru oraz szczyptę czarnego pieprzu. Jeśli wolisz delikatny przecier, to daj o połowę mniej soli. Porada: Do przecieru można też dodać czosnek i świeże lub suszone zioła. Cztery ząbki czosnku obierz i drobno posiekaj. Czosnek dodaj na dwie minuty przed wyłączeniem przecieru. Tak samo zioła. Garść siekanego oregano lub bazylii albo łyżkę ziół suszonych dodaj do przecieru na dwie minuty przed jego wyłączeniem. Wrzący przecier przelej do wyparzonych i suchych słoików. Możesz zostawić około 1 cm wolnej przestrzeni przy zakrętce. Od razu zakręć mocno każdy słoik. Aby można było odstawić przecier pomidorowy do piwniczki, słoiczki należy jeszcze poddać pasteryzacji. Pasteryzacja na dwa sposoby. Wybierz ten, który bardziej Ci odpowiada: 1. Pasteryzacja słoików w piekarniku Dobrze zakręcone słoiki umieść w piekarniku nagrzanym do 110 stopni. Nie ustawiaj wyższej temperatury, by nie uszkodzić gumek w zakrętkach. Słoiki pasteryzuj do 20 minut. Zakrętka po naciśnięciu palcem powinna być wklęśnięta - nie powinna się odkształcać. 2. Pasteryzacja słoików w garnku z gotującą się wodą Na dnie szerokiego garnka umieść ściereczkę bawełnianą lub nową pieluchę tetrową. Słoiki ułóż jeden obok drugiego, ale tak, by nie stykały się ze sobą. Wlej wodę do maksymalnie 3/5 wysokości słoików. Ustaw średnią moc palnika i doprowadź wodę do wrzenia. Zmniejsz moc do małej i pasteryzuj tak słoiki przez około 20 minut. Jeśli nawet po pasteryzacji Twoje zakrętki nie zassały się, to słoiki odwróć do góry dnem i odstaw je na bok na minimum 10 minut. Powinny się ostatecznie zassać :) Przecier z pomidorów na zimę może leżeć w chłodnym i ciemnym miejscu śmiało cały rok a nawet dłużej. Zarówno kolor, jak i konsystencja Twojego przecieru uzależnione są od typu użytych pomidorów. Jedne są intensywniej czerwone, inne są jaśniejsze. Możesz sięgnąć po bardziej wodniste lub też bardziej mięsiste pomidory. Z każdych wyjdzie Ci przecier pomidorowy. A jeśli uznasz, że przecier z pomidorów jest za rzadki, to nic się nie martw i używaj go do zupy pomidorowej, czy też nawet do picia. Gęsty przecier używaj do sosów (spaghetti, pulpety, pizza..). Możesz eksperymentować z użyciem różnych odmian pomidorów. Za każdym razem warto wówczas dorzucić do przecieru inne zioła. Jaki jest Wasz ulubiony smak przecieru? A może dodajecie jeszcze inne ciekawe przyprawy? Smacznego! Średnia / 5 (841 głosów) Oceń! Winiary Pasta z Pomysłem Na zupę pomidorową Winiary Winiary Pasta z Pomysłem na… Zupę pomidorową to świeże spojrzenie na gotowanie! Z naszą gęstą pastą na bazie koncentratu z soczystych, dojrzałych pomidorów doprawionych czosnkiem i cebulką, łatwo ugotujesz pyszną zupę pomidorową. Winiary Pasta z Pomysłem na... Zupę pomidorową: - to gęsta pasta na bazie koncentratu z soczystych, dojrzałych pomidorów, doprawionych aromatycznym czosnkiem i cebulką - jest prosta do przygotowania - wystarczą 3 składniki i 3 kroki, by była gotowa w 15 minut - nie trzeba gotować wywaru, by ją przygotować masa netto 90 g cena za kilogram 33,22 zł / kg Kraj pochodzenia Ukraina Kod kreskowy(EAN): 59086376 Cena: 2,99 zł Produkt chwilowo niedostępny PLN NewCondition Jak powstał produkt Pasta do zupy pomidorowej. Produkt pasteryzowany firmy Winiary - jakie składniki posłużyły do jego produkcji:koncentrat pomidorowy 52,0%, woda, cukier, sól, suszone warzywa 2,5% (cebula, czosnek), olej słonecznikowy, aromaty, skrobia kukurydziana, ocet, pieprz czarnyWartości odżywcze (%)Wartość odżywcza po przyrządzeniu na 100 gWartość energetyczna:244 kJ / 58 kcalTłuszcz:1,1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone:0,4 gWęglowodany:10,1 gw tym cukry:0,9 gBłonnik:0,5 gBiałko:1,7 gSól:0,64 g*Opakowanie zawiera 4 porcje. Wielkość porcji powinna być dostosowana do wieku dziecka.**Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal).Zboża zawierające gluten : Może zawieraćMleko : Może zawieraćGorczyca : Może zawieraćSoja : Może zawieraćProducent marki Winiary opisuje Pasta do zupy pomidorowej. Produkt pasteryzowany tak:Winiary Pasta z Pomysłem na… Zupę pomidorową to świeże spojrzenie na gotowanie! Z naszą gęstą pastą na bazie koncentratu z soczystych, dojrzałych pomidorów doprawionych czosnkiem i cebulką, łatwo ugotujesz pyszną zupę pomidorową. Winiary Pasta z Pomysłem na... Zupę pomidorową: - to gęsta pasta na bazie koncentratu z soczystych, dojrzałych pomidorów, doprawionych aromatycznym czosnkiem i cebulką - jest prosta do przygotowania - wystarczą 3 składniki i 3 kroki, by była gotowa w 15 minut - nie trzeba gotować wywaru, by ją przygotowaćWiniaryPasta do zupy pomidorowej. Produkt porcji 248 g energia 603 kJ 143 kcal 7%* W 100 g: 244 kJ / 58 kcal *RWS dla osoby dorosłej Właścicielem znaku towarowego jest Société des Produits Nestlé w suchym i chłodnym miejscu (zalecana temperatura 4°C - 25°C).750 ml wody + 100 g ugotowanego makaronu + 50 ml śmietanki 12% Sposób przyrządzenia: 1) Do garnka wlej wodę i pastę Winiary. Zagotuj i gotuj przez 1 minutę. 2) Śmietankę wymieszaj dokładnie w miseczce z 2 łyżkami zupy i wlej do garnka. Wymieszaj, zagotuj i gotuj jeszcze przez 5 minut. 3) Osobno ugotuj w niesolonej wodzie 100 g makaronu i dodaj do Polska ul. Domaniewska 32, 02-672 Warszawa Najlepsza pomidorowa to ta babcina, lub na którą przepis znacie od dawna. Być może smak minionych lat przypomni proste działanie, jakie mogło nie przyjść wam wcześniej do głowy. Zupa pomidorowa kojarzy się z dzieciństwem. Szczególnie jeśli macie na myśli domową kuchnię babci i specjały, o których nie da się zapomnieć. To w końcu nie tylko słodkości. Zupa pomidorowa jest wręcz klasyką, na wspomnienie której kąciki ust unoszą się niemalże same. Zupa na bazie bulionu i pomidorów Zupę pomidorową można przygotować na bazie bulionu z warzyw lub rosołu. Taki podkład będzie dla niej najlepszym początkiem. Głównym składnikiem nadającym niezapomniany smak zupie pomidorowej są świeże pomidory lub sprawdzony koncentrat pomidorowy. Zupę zazwyczaj podaje się z makaronem lub ryżem, a czasem nawet z lanymi kluskami. Jeśli należycie w kuchni do odważnych, możecie pomyśleć też o dodatku bazylii, natki pietruszki i zabieleniu jej śmietaną. Każda jej wersja zasługuje na szczególną uwagę! Dlaczego warto jeść pomidory? Zawierają nadzwyczajnie zdrowy likopen. To organiczny związek o działaniu przeciwutleniającym. Jedzenie pomidorów wyraźnie zmniejsza też ryzyko zawału serca, poprawia trawienie, wzmacnia ważną w sezonie jesienno-zimowym odporność, a także chroni przed szkodliwym wpływem słońca. Pomidory to bardzo zdrowe warzywa Pomidory skutecznie zapobiegają miażdżycy, a swoje właściwości antymiażdżycowe zawdzięczają zawartemu w nich kwasowi, który w komórkach wątroby nasila procesy utleniania kwasów tłuszczowych. Pomidory działają antynowotworowo, szczególnie u mężczyzn narażonych na raka prostaty. Pomidorówka jak za dawnych lat Jeśli podobnie jak większość Polaków, jesteście jawnymi fanami pomidorówki, najwyższy czas poznać przepis, który automatycznie przypomni wam zupę pomidorową babci. Wywar z jej kuchni miał lekko słodkawy smak, koniecznie z dodatkiem pomidorów podsmażonych na maśle. Aby odzyskać ten wyjątkowy wyraz, wystarczy dodać do gotującej się zupy łyżeczkę cukru. Efekt tego prostego triku was zadziwi. Składniki: 1 l rosołu, wywaru drobiowego lub warzywnego 2 łyżeczki masła 150 g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka cukru 100 ml śmietanki 30% pieprz sól Sposób przygotowania: W garnku roztapiacie masło i smażycie na nim koncentrat pomidorowy przez 5 minut. Po tym czasie zalewacie go rosołem lub wywarem. Gotujecie przez 15 minut, po czym doprawiacie zupę cukrem i dodajecie śmietankę 30%. Najlepiej zahartować ją wcześniej łyżką gorącej zupy, a dopiero później dodać do garnka. Po 5 minutach doprawiacie jeszcze zupę solą i pieprzem. Podajecie z makaronem lub ryżem. Smacznego! do 2 kg zupy pomidorowej pani krysia dodała pięć szczypt soli (każda szczypta to 0,2g soli) i jedną łyżeczkę cukru(7g). jaki promil pprzyprawionej zupy stanowi sól a jaki cukier?. wynik podaj z dokładnością do 0,1 promila. prosze o wszystkie obliczenia . Odpowiedzi: 2 0 about 12 years ago yyy... nie wiem i teraz dawaj celucych 6 :P bo odpowiedziałam. HaNiA_a Newbie Odpowiedzi: 9 0 people got help 0 about 12 years ago waga całej zupy z przyprawami=2kg+5* sól : 1/2008=0,0005 czyli cukier : 7/2008=0,0035 czyli 3,5promila 1 promil to 1/1000 donek44 Skillful Odpowiedzi: 145 0 people got help Najnowsze pytania w kategorii Matematyka

do 2 kg zupy pomidorowej